Macam Macam Pakan Terbaik Untuk Sapi Potong

Pakan untuk sapi potong dapat dikelompokkan menjadi :

A. Hijauan
Hijauan yang berkualitas baik (rumput unggul atau campuran rumput dengan hijauan kacang-kacangan) umumnya sudah dapat memenuhi kebutuhan hidup pokok, pertunbuhan dan reproduksi yang normal sehingga pada pemeliharaan sapi dianjurkan lebih banyak menggunakan hijauan (85-100%), apabila hijauan banyak tersedia, pemberian konsentrat hanya dianjurkan untuk keadaan tertentu saja seperti saat sulit hijauan (di musim kemarau) atau untuk penggemukkan.

Contoh hijauan unggul :
v Rumput setaria
v Rumput gajah (Pennisetum purpureum)
v Rumput raja (Kinggrass)
v Rumput benggala (Panicum maximum)
v Rumput bede (Brachiaria decumbens)
v Lamtorogun(Leucaena leucocepala)
v Turi (Sesbania grandiflora)
v Gamal (Gliricidia maculata)
v Kaliandra

Contoh hijauan limbah pertanian :
v Jerami kacang panjang
v Jerami kedelai
v Jerami padi
v Jerami jagung

B. Konsentrat
Contoh konsentrat :
v Dedak padi
v Onggok (ampas singkong)
v Ampas tahu
v Dan lain-lain

C. Makanan tambahan
Contoh : vitamin, mineral dan urea

Secara umum makanan untuk seekor sapi setiap hari sebagai berikut :
- Hijauan :35-47 kg atau bervariasi menurut berat dan besar badan
- Konsentrat : 2-5 kg
- Makanan tambahan : 30-50 gram

KESEHATAN

Salah satu unsur perawatan yang juga tidak boleh diabaikan adalaj penjagaan kesehatan termasuk pula pencegahan masuknya penyakit ke peternakan.
Berbagai jenis penyakit pada sapi yang sering berjangkit baik yang menular ataupun yang tidak menular. Penyakit menular yang terjangkit pada umumnya menimbulkan kerugian besar bagi peternak dari tahun ke tahun ribuan ternak sapi menjadi korban penyakit radang limpa (Anthrax), ribuan ternak sapi lainnya kemudian terkena serangan penyakit mulut dan kuku, serta penyakit surra.

Beberapa jenis penyakit yang sering terjadi pada sapi potong adalah :
a. Anthrax (radang limpa)
b. Penyakit mulut dan kuku
c. Penyakit surra
d. Penyakit radang paha
e. Penyakit Bruccellosis (keguguran menular)
f. Kuku busuk (foot ror)
g. Cacing hati
h. Cacing perut
i.  Dan lain-lain

Penanganan Mencret Pada Sapi

Penanganan mecret pada sapi menjadi sangat penting diketahui setiap peternak sapi potong maupun sapi perah, karena mengobati mencret sapi tidak bisa dilakukan dengan sembarangan terutama dalam pemberian antibiotic. Kebanyakan peternak sapi memberi obat manusia yang dibeli dari warung ketika sapi mereka mencret, adapun obat yang sering diberikan seperti entrostop, ciba dan lainnya. Secara ilmu kesehatan ternak pemberian obat manusia untuk hewan sangat salah. 

Sapi adalah hewan ruminansia yang pencernaan makanannya dibantu oleh sejumlah bakteri, selain membantu pencernaan bakteri dalam tubuh sapi juga berguna sebagai sumber protein. Itulah sebabnya tidak dibenarkan memberikan antibiotic pada sapi secara asupan. Pemberian antibiotic secara asupan pada sapi dapat membunuh semua bakteri bermanfaat yang ada di dalam lambung dan usus sapi (saluran pencernaan), jika semua bakteri dalam saluran pencernaan sapi hiang maka bisa dipastikan sapi tersebut akan menjadi kurus. Inilah kesalahan yang sering dilakukan peternak sapi ketika melihat sapi mereka sakit (demam dan mencret).

Diagnosa mencret yang salah, peternak juga sangat sering melakukan kesalahan dalam mendiagnosa penyakit mencret pada sapi. Asal kotoran terlihat cair mereka sering menyimpulkan bahwa sapi mereka mencret, padahal kotoran yang cair bukanlah ciri utama dari mencret pada sapi, kotoran yang cenderung cair bisa saja karena pakan hijauan makanan ternak yang terlalu muda atau pemberian serat kasar yang kurang pada sapi. Adapun ciri utama penyakit mencret adalah:

1. kawasan sekitar panggul sapi terlihat kotor oleh kotoran sapi yang mengering

2. sapi sering mengangkat ekornya walaupun tidak membuang kotoran 9hal ini terlihat jelas pada anak sapi yang mencret)

3. kotoran cenderung cair walaupun diberi pakan hijauan tua atau kering.

4. nafsu makan berkurang

5. bulu sapi terlihat kusam

Gejala sakit pada sapi memang lebih sulit diketahui dibandingkan gejala penyakit pada seorang bayi. Sapi tidak bisa berkomunikasi dengan pemiliknya (peternak) dengan bahasa mulut, sapi hanya bisa menunjukkan kondisi sakitnya dengan beberapa perilaku, yang sering disebut ilmu tingkah laku hewan. Secara alamiah sapi akan memberi reaksi setiap kali adanya penurunan kesehatan pada hewan ini. kejelian dari peternak merupakan kunci keberhasilan dalam manajemen kesehatan hewan ternak, kali ini kita akan membicarakan tentang demam dan ingusan pada sapi. Ingus-ingusan akan sering ditemui peternak pada sapi mereka, untuk itu penting diketahui arti dan penyebabnya.

Tidak selalu ingusan pertanda sakit pada sapi, ada kalanya ingusan itu hanyalah tanda sapi kelelahan. Secara umum memang jika ingus atau mucus keluar banyak darihidung atau mulut sapi adalah pertanda sapi tersebut kurang sehat. Untuk menentukan penyakit sapi tidak bisa dilihat hanya dari keluarnya ingus, hal lain harus juga diperhatikan seperti menurunnya nafsu makan, melenguh berkepanjangan, tingkat kegelisahan dan feces (kotoran sapi).

Berikut ini beberapa penyakit pada sapi yang ditandai dengan keluarnya ingus:

1. Bovine Ephemeral Fever sering disingkat dengan BEF atau bahasa lokalnya sering disebut demam 3 hari. Penyakit ini disebabkan oleh virus yang disebarkan oleh serangga sejenis lalat sebagai vector. Sapi yang terserang demam 3 hari akan mengeluarkan ingus tanda lainnya sapi merasa nyeri pada seluruh persendiannya sehingga tidak mampu berdiri, nafsu makan turun drastis, mengorok, produksi susu berhenti. Penyakit BEF pada sapi ini tidak termasuk penyakit sangat berbahaya, jarang ada kematian karena penyakit ini. pengobatan sebaiknya dihubungi petugas kesehatan hewan di tempat anda. Jika tidak ada petugas kesehatan hewan maka beri sapi tersebut antibiotic secara injeksi dan vitamin B.

2. Penyakit ingusan, nama lain dari penyakit ini penyakit makan tanah dan dalam bahasa kesehatan hewan disebut Maligan Catrrahal Fever disingkat dengan MCF. Penyakit banyak ditemukan di Indonesia dan sifatnya menular. Penyakit ini disebabkan oleh virus sejenis virus herves. Diduga kuat penyakit ingusan ini ditularkan dari domba. Oleh karena itu ada baiknya memisahkan ternak domba dengan ternak sapi. Gejala penyakit ini ditandai dengan keluarnya ingus yang banyak dan demam tinggi pada sapi, kulit menebal dan mengelupas, moncong terlihat kering bahkan pecah-pecah dan bernanah. Penyakit ini sangat mematikan, oleh karena itu jika terlihat gejala diatas langsung hubungi petugas kesehatan hewan agar dapat melakukan perlakuan yang tepat. Biasanya petugas akan menganjurkan agar ternak tersebut dipotong saja, sebab belum ada obat untuk penyakit ini. penyakit ini bahkan bisa menular dari proses inseminasi buatan, terutama karena penggunaan alat Artificial Insemination yang kurang steril.

3. Keluarnya ingus berkepanjangan juga merupakangejala awal penyakit mulut dan kuku. Penyebab penyakit ini adalah virus. Penyakit ini juga mampu menular dengan cepat, namun para peternak di Indonesia sebaiknya cukup tenang karena Indonesia sdah dinyatakan bebas dari penyakit mulut dan kuku ini.

Ada beberapa lagi penyakit sapi yang ditandai dengan ingusan, namun yang paling penting adalah kesigapan dari peternak dalam melaporkan kasusnya ke petugas kesehatan hewan, sebab petugas kesehatan hewanlah yang bisa dengan tepat membedakan antara BEF dengan MCF. Bila ternak tersebut hanya terkena demam 3 hari (BEF) maka sapi tersebut tidak perlu dipotong namun bila terkena MCF maka demi menghindari kerugian besar sebaiknya ternak segera dipotong.

Penanganan mencret pada sapi:

Sapi yang terkena mencret harus diberi antibiotik yang tepat dengan cara injeksi secara Intra Musculer (IM). Antibiotic yang tepat ini diketahui oleh petugas kesehatan hewan dan dokter hewan, baik secara dosis maupun jenis antibiotic yang harus diberikan pada sapi yang mencret. Sebaiknya peternak jangan pernah memberi antibiotic pada ternak ruminansia (sapi, kerbau, kambing dan kuda) secara asupan (meminumkan), hal ini untuk melindungi perkembang biakan bekteri yang ada didalam saluran pencernaan hewan ruminansia tersebut.

Pemberian obat alami (tradisional) untuk mencret.

Selain memberikan obat warung peternak juga sering memberikan obat tradisional ketika sapi mereka sakit, seperti ketika sapi mencret mereka memberi sari daun jambu. Belum ada uji klinis tentang khasiat daun jambu terhadap mencret pada sapi, namun dalam keadaan terpaksa peternak dibenarkan memberikan ramuan-ramuan tradisional untuk mengobati sakit pada sapi mereka. Keadaan terpaksa ini diataranya karena di daerah si peternak tidak terdapat petugas kesehatan hewan (dokter hewan). Selain daun jambu peternak juga biasa memberikan arang yang dicampur dengan air garam untuk mengobati mencret pada sapi. 

PERKEMBANGBIAKAN

Pada usaha ternak sapi potong yang sistem produksinya untuk menghasilkan anak-anak sapi yang hampir sama umurnya dalam jumlah yang besar untuk dijual sebagai anak sapi (Feeder Cattle), maka perkawinannya dilakukan secara musiman,
Sapi potong mulai dewasa kelamin yaitu apabila mulai timbul oestrus (tanda-tanda birahi, bronst). Pada umur 8-12 bulan, tergantung pada bangsa-bangsa, makanan, dan lingkungannya.

Cara perkawinan pada sapi potong dapat dilakukan dengan pengaturan dan pengawasan sepenuhnya oleh manusia yang disebut cara ”Hand Mating” yaitu pemeliharaan jantan dan betina dipisah dan bila ada betina yang bronst, diambilkan pejantannya agar mengawininya atau dilakukan perkawinan buatan atau dengan cara perkawinan bebas di padang rumput. Dimana sapi-sapi jantan dan betina yang sudah dewasa pada musim perkawinan dilepas bersama-sama, bila ada sapi-sapi betina yang bronst  tanpa campur tangan si pemilik akan terjadi perkawinan.
Cara perkawinan inilah yang lazim dilakukan pada usaha sapi potong dimana perkawinan biasanya dilakukan secara musiman.